Hablé con mi señora sobre la comida hoy durante la cena. Hoy comimos el bacalao, jamón y queso planchado con tomate, papas fritas, y fruta. Ella le gusta una gran variedad de comida, entonces ella cocina mucho. Algunos platos típicos que ella prepara mucho son paella, arroz con huevos y verduras, sopa de mariscos, y menestra (una mezcla de patatas y carne y verduras). Cuando ella no prepara carne ni pescado, ella siempre usa los huevos. Son más económicas y tienen mucha proteína.
Mi señora siempre va de compras en las mismas lugares. Ella compra toda su carne de una carnicería, y el pescado de un pescadería. Ella le gusta mucho los mariscos, y ella compra mariscos como gambas un poco mas caro para cumpleaños, la noche buena, y otras ocasiones especiales. Ella nunca compra carne ni pescado de un supermercado. También ella compra fruta en cantidades largas de una frutería, y pan de una panadería. Estes comidas son esenciales en su cocina, entonces ella quiere calidad buena. Usa el supermercado para otras cosas, como las galletas del desayuno.
Mi señora dice que todos han subido en precio-carne, pescado, y fruta. Probablemente es porque cuesta más a transportar todo con los precios de gasolina. Entonces, es muy importante usar todo la comida que compra y no tira mucho en la basura. Ella va de compras para comida 3 veces cada semana, y siempre compra una rotación de las mismas carnes, pescados, verduras y frutas que ella usa para sus platos típicos. Entonces, ella siempre sabe que va a comprar antes de entrar la tienda.
Algún plato típico favorito de ella es el cocido (una mezcla como sopa o guiso con verduras, chorizos, y carne). Ella le gusta preparar eso en el invierno. Ella pasa algunas horas cocinando cada día. Ella pasa más tiempo en el almuerzo. Ella empezó a preparar el primer plato cuando se levanta por la mañana. Cocinando usa mucha energía, y ella le gusta tener mucho tiempo para preparar la comida.
Danielle - tuviste una buena conversación con tu señora sobre la comida. ¡Bien hecho!
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