Después
del almuerzo, hablé con mi señora, Marmen, sobre su comida y le pregunté un serie de cuestiones. Mi señora me dijo que
va de compras por nuestra comida todos los días salvo los sábados y domingos
usualmente. No me he sorprendido mucho porque pienso que es muy común para
nuestras señoras. Ella compra la comida en muchos sitios diferentes sobre la
frutería, la carnecería, la pescadería, la pandearía, y el supermercado. Mi
señora ha notado un subido en los precios de la comida en los anos recientes. Por
ejemplo, ella me dijo que el costo de un kilo de carne de cerdo he subido de 4
o 5 euros en el pasado a 6 o 7 euros ahora de oferta. Cuando va a compra, ella
usualmente ya tiene una idea de lo que va a comprar o hacer para nuestra
comida. Pero a veces, no tiene una idea. En un día normal, ella necesita
aproximadamente 1 o 1 ½ horas para preparar la comida. Sin embargo, me dijo que en el verano
usualmente necesita menos tiempo porque le gusta hacer muchos tipos de
ensaladas y no necesita mucho tiempo para prepararlas. Su plato favorito es
cocido madrileño. Es una sopa de garbanzas, verdura, y diferentes tipos de
carne. Ella no le gusta ver los programas de cocina en la tele, pero me dijo
que tiene los libros de recetas de muchos años.

Cocido madrileño - es una lástima que no estés aquí en invierno (es un plato que va mejor con el frío). Estoy seguro de que tu señora hace un cocido magnífico.
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