miércoles, 24 de julio de 2013

Rosa y su cocina


           

Mi madre, Rosa, tiene una pasión por la cocina. Las estanterías en mi casa están lleno de libres de cocina. “Yo nunca veo programas de cocina en la tele,” me dijo. Rosa aprendía a cocinar de su madre, su tía, y su abuela. Ella enseñó a tu hija a cocinar. Rosa dijo que la pasión por la cocina está en su sangre. Estoy de acuerdo porque  mi hermana, yo, y mi madre no le gusta a cocinar.
           Todas comida en mi casa son de tiendas cerca de mi casa. Rosa compra a Carrefour y un poco tiendas con especializaciones.  A Carrefour, ella compra frutas, vegetables, cereal, y pescado (de vez en cuando ella compra pescado de pescadería). Según Rosa, los productos de Carrefour son muy frescos. Sé que el pan viene de una tienda especial, pero ella no era claro sobre los nombres de otros productos de tiendas especiales. Visita el mercado al menos dos veces por semana, más si ella olvida algo. Ella siempre tiene una lista de la compra con ella en el mercado a fin de ahorrar el dinero. Rosa tiene cupones de vez en cuando.
            En los años recientes, Rosa ha notado una subida en el costo de la comida. En mi opinión, la subida en el costo de la comida es una problema en Estados Unidos también. Rosa me dijo sobre naranjas. Le gustan naranjas, pero en junio los precios de naranjas eran ridículamente altos. Los precios de naranjas cayeron al principio de julio y ahora tengo una naranja con mi almuerzo todos días.
            El tiempo de mi madre en la cocina es dependiente en el plato. La cantidad de tiempo máxima es dos horas, pero normalmente la cantidad de tiempo es treinta minutos a uno hora. Los platos favorito de mi madre son frutas, pescado, vegetables, frijoles, y judías verdes. Rosa no le gusta pasta, huevos, y guisantes. Mis platos favoritos de Rosa son todos platos con pescado o mariscos. Rosa es una cocinera excelente y voy a estar triste a dejar ella y su comida.

1 comentario:

  1. Kaitlyn - Rosa aprendió de las mejores cocineras porque nadie cocina tan bien como su madre ;-)

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